-
Sallader från hela världen
Inbunden bok. ICA bokförlag Västerås. 1980. 120 sidor.
Mycket gott skick. Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor.
Det här är den kompletta salladsboken för alla salladsälskare. Den innehåller över 100 läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA bokförlag Västerås -
Boken om sallader
Inbunden bok. Bra Böckers Matbibliotek. 1972. 46 sidor.
Mycket gott skick. Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra Böckers Matbibliotek -
Mamma Scan´s Matbok - En bok med charkrecept
Häftad bok. 95 sidor.
Nära nyskick. Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Mattraditioner i Medelpad och Ångermanland :...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1980. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136013252
- Titel
- Mattraditioner i Medelpad och Ångermanland : seder och bruk i helg och vardag
- Författare
- Kristiansson, Maj Britt - Wallin, Sven - Netterlund, Karin
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 9789136013252 -
![Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1604899/13303470/662d644edb378.jpg)
Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtk...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1989. 41 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor.
Från den tid då persiljan endast var ett dekorativt inslag i fiskaffärens skyltfönster läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134510678
- Titel
- Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning]
- Författare
- Norman, Jill - King, Dave - Noble, Sheilagh - Petersson, Britt - Thomson, Jane
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134510678 -
Det veganska köket – 1700 växtbaserade recept
Inbunden bok. Vegovärlden AB. 2018. 649 sidor.
Hyggligt skick. Fuktbucklad genomgående i sidornas övre högra del - textblocket dock intakt och man läser texten obehindrat
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163965197
- Titel
- Det veganska köket – 1700 växtbaserade recept
- Författare
- Kristiansson, Mattias
- Förlag
- Vegovärlden AB
- Utgivningsår
- 2018
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 246 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 1703 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- *Utsedd till "Världens bästa veganska kokbok" på Gourmand Award*
Det veganska köket
Det här är den ultimata grundkokboken när det gäller växtbaserad mat.
Här får du ta del av 656 sidor med nästan 1700 recept.
I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som vill skära ner på kött, ägg och mjölkprodukter och dyka med gaffeln först in i ett färgsprakande vegorike.
Boken tar dig igenom en rad olika kapitel där du får lära dig allt om olika råvaror och tillagningssätt för att bemästra det växtbaserade köket. Boken är generöst illustrerad med frestande bilder för att skamlöst få dig förälskad på stört.
Det här är den nya generationens kokbok, med målet att förändra världen till en bättre, mer kärleksfull, omtänksam och välsmakande plats.
Mattias Kristiansson är en av Sveriges största vegoprofiler och startade 2014 landets första och största helt vegetariska mattidning VEGO. Han sprider grön matglädje i tv, radio och sociala medier, allt för att så många som möjligt ska få upp ögonen för det växtbaserade köket. Alltid med en stor dos humor, noll pekpinnar, smarta tips och vrålgod mat!
Vegovärlden AB 9789163965197 -
Gott med svamp
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2 uppl. 1986. 96 sidor.
Mycket gott skick. Inskrift. Illustrerat klotband. 25 goda svampar du kan plocka själv - 100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta. Färgillustrationer: Charlie Bood. Svampglädje - det är att vandra ut i markerna och komma hem med läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155212520
- Titel
- Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]
- Författare
- Bood, Charlie - Lindh, Carin
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Semic 2 9789155212520 -
Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2013. 144 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174015966
- Titel
- Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
- Författare
- Davidsson, Ulrika
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 275 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. Här bjuder hon på 100 enkla och snabba recept så att du lyckas med LCHF-dieten.
Precis som titeln antyder innehåller den här boken 100 stycken enkla och snabblagade LCHF-rätter. Här finns allt du behöver för att kunna hålla LCHF-dieten hela dagen: recept och tips på frukostmat, lunch, mellanmål och middag. I bokens inledning finns också matnyttig information om LCHF så att du lär dig principerna.
Vare sig ditt personliga mål med att gå över till LCHF är att gå ner i vikt eller bara leva hälsosammare, så bjuder Ulrika Davidsson här inte bara på recept utan även på motivation, information och inspiration. Hon hjälper dig att hitta din inre drivkraft så att du lyckas ro iland din kostomläggning, hon förklarar klart och tydligt hur LCHF fungerar och hon bjuder på en härlig skopa lust och inspiration.
I bokens inledning får du också en genomgång av baslivsmedel som är bra att alltid ha hemma i skafferiet, kylen och frysen. Med dessa hemma blir det ännu enklare att tillreda de 100 lättlagade rätterna i boken.
Ulrika Davidsson utbildade sig till kostrådgivare efter det att hon på egen hand upptäckte LCHF och gick ner 30 kg på åtta månader. Sedan dess har hon skrivit flera kokböcker och inspirerat och hjälpt tusentals svenskar till ett hälsosammare liv.
Tukan Förlag 1 9789174015966 -
Det godaste till jul och fest
Inbunden bok. Stockholm : Trevi. 1979.
Mycket gott skick. Hanteringsspår.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171604224
- Titel
- Det godaste till jul och fest
- Författare
- Tardini, Ellis - Jonazon, Eivor
- Förlag
- Stockholm : Trevi
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Stockholm : Trevi 9789171604224 -
Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1 uppl. 2007. 159 sidor.
Mycket gott skick. Kartonnage. Inlagan i nära nyskick men bakre pärmen har spår efter borttagen prislapp. F.ö. inget slitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100110871
- Titel
- Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Paolo Roberto har hunnit med mycket: värsting i Kungsan, skådespelare, proffsboxare, politiker, programledare i tv m.m. Men att han är en hejare på att laga italiensk mat är nog ett okänt faktum för de flesta. Varje sommar, ända sedan barnsben, har han spenderat i den lilla napolitanska staden Maddaloni. Och på hemresan var bilen fullpackad med mat! På sextio- och sjuttiotalen kunde man nämligen bara drömma om att hitta matvaror lämpliga för italiensk matlagning i Sverige. En så oumbärlig ingrediens som till exempel olivolja, fanns bara att köpa på apoteket. Men trots detta sparades inga krafter för att få maten att smaka som hos fastrarna på bakgården Merolilli. Idag är det lätt att få tag på ingredienser, och det är även lätt att laga deras rustika och makalöst goda mat. Här bjuder tio av hans otaliga fastrar på lika många menyer, och några av recepten som får det att vattnas i munnen är t.ex. gratinerad gnocchi med tomatsås, parmesanpanerade kycklingfiléer, auberginegratäng och tårta med chokladtäcke och kanderade körsbär.Mat i all ära den här kokboken bjuder på så mycket mer nämligen fantastiska, hjärtevärmande och stundtals ruskigt roliga berättelser om släkten Roberto. En av berättelserna handlar om när Paolo gick sin första boxningsmatch i Neapeltrakten. De upphetsade fastrarna var självklart där och och förutspådde både knockar och sjukhusvistelse för den som vågade utmana en Roberto. De hade tacklat till sig de dyra platserna bakom borgmästaren, och när Paolo till slut knockade sin motståndare blev zia Maria så till sig att hon ramlade och landade på framförvarande bänkkamrat. Polis på plats rusade fram och lyfte bort henne från en tilltufsad och mycket upprörd man, borgmästaren. Han krävde indignerat ett omedelbart gripande av zia Maria, men poliserna, som genast förstod av vilket virke dessa kvinnor var, förklarade att de minsann inte tänkte riskera livet bara för att staden San Gennaro Vesuviano numera hade en något plattare borgmästare.Fastrarna är den stora släkten Robertos sambandscentral, och de har en enastående förmåga att hålla sig informerade om precis alla släktingar. Det spelar ingen roll om de bor i Hongkong eller Stockholm inget undgår fastrarna, som med fast och säker hand styr och ställer i stort som smått. De må stundtals verka smått skräckinjagande, men det råder ingen tvekan om att deras blötlagda näsor bottnar i en varm kärlek till alla släktmedlemmar.
Albert Bonniers Förlag 1 9789100110871 -
Nya Annas mat
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1997. 446 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134518292
- Titel
- Nya Annas mat
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 446 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 245 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1298 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Anna Bergenströms stora kokbok, den av så många älskade Annas mat, finns idag i så gott som alla matintresserades kök. Den har sålts i mer än 300 000 exemplar sedan den kom ut första gången 1991 och har lovordats för de inspirerande och pedagogiska recepten och de sensuella bilderna. Nu har denna omtyckta kokbok utökats med ytterligare drygt 300 nya härliga recept.Redan första upplagan av Annas mat, Stora kokboken, innehöll de flesta av de recept man väntar sig att hitta i en stor kokbok, skrivna på det personliga sätt som gjort Anna Bergenström så uppskattad som matskribent. Med sitt rika innehåll av vardagsmat och festmat, av enkel, lättlagad mat vid sidan av mer raffinerad har den länge varit den självklara baskokboken för många.Nya Annas mat har utökats med en mängd nya recept på mat som ¿ligger i tiden¿, bland annat asiatisk mat och mat från Medelhavsköket. Men också med fler läckra sallader, pastarätter, nya bröd och en lång rad spännande desserter. Många fler festtips och ett betydligt större avsnitt om konservering är ytterligare några förändringar som bidrar till att Nya Annas mat känns som en helt ny kokbok.Nisse Petersons och Björn Lindbergs fotografier har utökats med ett nittiotal nya, stämningsfyllda bilder av Fanny Bergenström.Anna Bergenström är sedan många år matskribent i Dagens Nyheter. Hon har tidigare skrivit böckerna Första kokboken, Annas mat, Rotation i köket, Sparmat, Rosenbröd och Majorer, Annas örtagård och, tillsammans med dottern Fanny Bergenström, Vinterns goda ting.
Albert Bonniers Förlag 9789134518292 -
Leif Mannerströms kockliv
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2018. 288 sidor.
Nära nyskick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435227
- Titel
- Leif Mannerströms kockliv
- Författare
- Aspegren, Jesper
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 154 x 236 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerström är en av Sveriges främsta kockar. Han har utsetts till kockarnas kock tre gånger och höll stjärnan i Guide Michelin i över tio år. I boken Leif Mannerströms kockliv får vi följa hans långa, spektakulära liv och karriär i personliga berättelser för författaren och programledaren Jesper Aspegren. Med en farmor som var kalaskokerska och en far som var kock växte Leif Mannerström upp i en miljö där mat och matlagning var centralt. Redan som 15-åring började han arbeta i kök och sedan dess har maten och restauranglivet präglat hans liv i otaliga kokböcker, resor och möten med människor. Det handlar om grabben som inte dög till någonting, om med- och motgångar, elaka tyska kockar, Crister Svantesson, resorna till Frankrike, Tore Wretman, rätterna man minns och de som ännu inte lagats, Sjömagasinet, Bono, Mick Jagger, tv-programmen och mycket mer... Men det handlar också om kampen för bättre mat på våra sjukhus och äldreboende, där Mannerström dundrar mot slarv, dåliga råvaror och usel tillagning. Passion och hängivenhet för historierna, maten och restauranglivet präglar hela denna goda berättelse. Boken är rikt illustrerad och innehåller förstås också en receptdel.
Bokförlaget Arena 1 9789178435227 -
Vår kokbok
Inbunden bok. Stockholm : Rabén Prisma. 20 uppl. 1993.
Mycket gott skick. 1993 års uppl., tryckt 1996. Onamnad och med inlaga utan andra bruksspår än att hörntopparna är lite tilltufsade, Se bilder. Men snittytorna är släta, nästan obläddrade. Dock gulnade, precis som inlagan - mer än vad som framgår - verkar ”tillhöra” just de läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151828718
- Titel
- Vår kokbok
- Författare
- Lindgren, Barbro - Andrews, Birgitta - Angare, Bengtowe - KFs provkök
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén Prisma 20 9789151828718 -
Vegansk husmanskost : vardagsrätter, klassike...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2019. 176 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174249989
- Titel
- Vegansk husmanskost : vardagsrätter, klassiker, högtidsmat
- Författare
- Johansson, Gustav
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 841 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på midsommarafton? Nej! I ”Vegansk husmanskost” visar Gustav Johansson hur vi kan laga både rätterna vi känner igen från barndomen och moderna klassiker på ett nytt sätt. Rätterna bygger helt på växtbaserade råvaror, men bara lugn – Gustav lär dig hur du bäst använder dem för att få till rätt textur och mest smak. Och framförallt, det blir riktigt gott! Gustav Johansson driver bloggen "Jävligt gott", som är Sveriges största veganska matblogg. Men det är inte en blogg om vegansk mat. "Jävligt gott" är en blogg som vill inspirera andra till att laga mer mat genom att visa hur enkelt det kan vara och hur gott det kan bli och hur självklart det är att kött inte har någonting med det att göra.
Bonnier Fakta 9789174249989 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178875115
- Titel
- Morberg lagar ute
- Författare
- Morberg, Per
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 270 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 891 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Morberg lagar nya och gamla favoriter i skogen, vid sjön och hemma på gården i Sörmland.”Egentligen kan man laga allt ute som man lagar inne, bara man har ett bra utekök. Man kommer långt med några stenar och en brasa, ännu längre med en grill eller stekhäll, och har man dessutom en vedeldad ugn finns alla möjligheter till gastronomiska utomhusutsvävningar. Man slår sig ner bland barr, kvistar och ljung eller tar på sig ett förkläde, en grillvante och kanske en extra tröja. Sedan kan det roliga börja. Jag gillar att laga mat i det fria. Det är mer än bara matlagning. Det är en hyllning till det enkla och nära, till ursprunget.”
Bonnier Fakta 9789178875115 -
Franska kvinnors smala hemligheter : smarta k...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 239 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844725
- Titel
- Franska kvinnors smala hemligheter : smarta kvinnors guide till ett gott och hälsosamt liv
- Författare
- Guiliano, Mireille
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 135 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Franska kvinnor blir sällan tjocka, men de äter bakelser och vitt bröd, dricker champagne och vin och äter regelbundet tre rätters måltider. Hur de bär sig åt? Lär av fransk-amerikanska Mireille Guiliano som avslöjar hemligheterna bakom den franska paradoxen i denna humoristiska, kunniga och aktuella icke-bantningsbok!
Främsta budskapet är att lära sig äta med huvudet, inte med magen. Bli medveten om vad man äter, när och hur, njuta av att äta rätt saker (och fel ibland) men balanserat och i mindre portioner. Välja kvalitet framför kvantitet, köpa fräsch och färsk mat utifrån årstiderna, smaka och njuta av varje bit i stället för att överäta - och sedan panikbanta.
Mireille Guiliano vet vad hon pratar om. Uppväxt i Frankrike åkte hon som tonårig utbytesstudent till USA där hon åt en mängd snabbmat och gick upp 10 kilo på en termin. Tillbaka i Paris fortsatte hon att äta på samma sätt och lade på sig ytterligare 5 kilo. Det var först när hon mötte familjens läkare, i boken kalladdr Mirakel, som hon återupptäckte de knep franska kvinnor har för att hålla vikten, och när hon väl lärt sig att följa dem igen smälte kilona bort för att aldrig komma tillbaka. Franska kvinnors smala hemligheter innehåller inga pekpinnar, bara användbara, omkomplicerade råd för att hitta tillbaka till ett njutningsfullt förhållande till mat och vin. Det är dessutom rolig, livsbejakande läsning, en blandning av livsvisdom, personliga minnen, recept och fransk "common sense". Så släng bort alla bantningsböcker och lär dig äta klokt - och njutningsfullt - för livet!
"Bantningsboken som ger mersmak."
Susanne Ljung, DI
Prisma 1 9789151844725 -
Quick and Easy Korean Cooking for everyone
Inbunden bok. JOIE. INC. 1986. 112 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Hylla 45
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
JOIE. INC -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171084057
- Titel
- Godis
- Författare
- Conradson, Birgitta - Conradson, Cia - Hallgren, Sören - Nordiska museet
- Förlag
- Stockholm : Nordiska museet
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Nordiska museet 9789171084057 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127118683
- Titel
- Hela årets kokbok
- Författare
- Fredrik Eriksson
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 255 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 829 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hela årets kokbok är stjärnkocken Fredrik Erikssons samlade kunskaper och en hyllning till det svenska matarvet. Recepten följer årets växlingar och maten är enkel, lättlagad och med säsongens råvaror i centrum.
Vi inleder med påskmaten, med rätter som värmande lammfärsgryta med bönor, västerbottenstoast och kryddpepparsill. Efter det kommer ett avsnitt om vårens primörer. Det innehåller bland annat vitkålssallad med lime, matiga färskpotatissallader och sparris med örtsabayonne. Sommarens grillfester bjuder på helgrillad kyckling, mixed grill, lättstuvade grönsaker och blåbärspaj som avslutning. Hösten följer med skaldjursfest och skördehelg där betor, rotfrukter och svamp står på menyn.
Matåret kröns slutligen av den goda julmaten. Det bjuds på traditionell julmat så som sill, skinka och köttbullar, men även lite mer nyskapande rätter i form av stjärnanisinlagda gulbetor och sockerärtssallad med inkokt lutfisk.
Natur & Kultur 1 9789127118683 -
Spirituella resor : på upptäcksfärd bland ädl...
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2004. 139 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177153955
- Titel
- Spirituella resor : på upptäcksfärd bland ädla drycker
- Författare
- Katarina Nordli - Harald Nordli
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 264 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
Damm förlag 1 9789177153955 -
Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197371520
- Titel
- Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
- Författare
- Granqvist, Carl Jan
- Förlag
- EA Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1378 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk
Om konsten att hantera frestelser
Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.
Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.
Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.
Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.
Om författarna:
Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.
Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.
EA Förlag 1 9789197371520 -
THE MODERN AYURVEDIC COOKBOOK
Häftad bok. ARSENAL PULP PRESS. 2006. 334 sidor.
ISBN 9781551522043
Gott skick. Språk: Engelska. Lite nött på ryggen samt ett veck på omslagets baksidas nedre ytterhörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ARSENAL PULP PRESS 9781551522043 -
Drömmen om Toscana - Livet kring en svensk vi...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1998. 160 sidor.
Nära nyskick. Kartonnage. Varsamt läst. Pärmar i mycket gott skick med mindre hanteringsspår. Om "kulturen, landskapet, maten, vinet och det goda livet".
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137113401
- Titel
- Drömmen om Toscana
- Författare
- Triberg, Annica
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 200 x 279 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 785 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Italiens hjärta Toscana strax söder om Florens ligger den lilla byn Greve in Chianti, och alldeles intill breder vingården Terreno ut sig. Den ägs och drivs i dag av det svenska paret Birgitta och Mats Ruhne. Det är denna vingård som bildar utgångspunkt för författarparets intressanta utfärder i denna vackra region. Vi har tolkat Toscana utifrån oss själva; vi har hoppat över en del måsten som man kan läsa om i utmärkta guideböcker, ett och annat recept kan ha slunkit in från något grannlandskap, en och annan åsikt är kanske bara vår egen. Men Toscana är öppet för alla sinnen. Så skriver författaren och fotografen i sitt förord till Drömmen om Toscana. I boken blandas lyriska naturbetraktelser, romantiska restaurangbesök, givande inköpsturer, kulturhistoriska notiser, aptitretande matbeskrivningar, stimulerande människomöten, personliga reflektioner samt mängder av fina och färgsprakande bilder. Boken är indelad i sex kapitel: En vingård i Toscana, Brödet, Tomater, Pasta, Oliver, Vinet. I kapitlen varvas beskrivningar av natur, råvaror, människor och miljöer med recept och tips om sevärdheter. Totalt finns drygt 50 recept på förrätter, smårätter, pasta, pizza, risrätter, varmrätter, desserter och bröd. Bland läckerheterna kan nämnas friterade zucchiniblommor, marinerad paprika, grillad polenta, tomatpaj, pasta med pesto, pasta med soltorkade tomater och oliver, risotto med spumante, kalvkotletter med citronsås, vildsvinsstek med potatis, citronpaj, olivbröd, mandelskorpor, focaccia och Sienakaka! Boken kompletteras med en liten lista över specifika italienska råvaror, adresslista över hotell, restauranger, museer och andra sevärda ting.
Bokförlaget Forum 9789137113401 -
TRADITIONAL AMERICAN COOKING – A Region-By-Re...
Inbunden bok. Smithmark Publishers. 1989. 224 sidor.
ISBN 9780600563129
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Mycket stort format, ca 26x36 cm! –– Se fler bilder! ––
This book explores the breadth and depth of America's culinary experience through 187 recipes specially chosen to reflect the rich diversity of cultures that ha läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Smithmark Publishers 9780600563129 -
WHEAT BELLY COOKBOOK 150 Recipes to Lose the...
Inbunden bok. RODALE. 2013. 322 sidor.
ISBN 9781609619367
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Språk: Engelska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
RODALE 9781609619367 -
Stora boken om drinkar och drycker
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2002. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409694
- Titel
- Stora boken om drinkar och drycker
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festliga cocktails som inledning på bjudningen. Bålar och longdrinkar med klirrande sommarsvalka för heta dygn. Toddy, glühwein och annat gott som värmer i bister vinterkyla. Alkoholfria varianter för den som kör bil eller av andra anledningar inte vill ha drycker med alkohol. Den är boken innehåller 260 recept på drinkar och drycker, både med och utan alkohol. Men här finns också många råd och tips för "hemmabartendern" - alltifrån basglasen, tillbehören och flaskorna i baren till beskrivningar på hur man dekorerar glasen med sockerkant och blandar drinkar. Färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9789153409694 -
![Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1684932/13302679/662d0d274acb1.jpg)
Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 k...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis : Svenska mejeriernas riksfören. 1989.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179706869
- Titel
- Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter]
- Författare
- Butler, Carl - Svenska mejeriernas riksförening
- Förlag
- Stockholm : Atlantis : Svenska mejeriernas riksfören
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis : Svenska mejeriernas riksfören 9789179706869 -
Indisk mat
Inbunden bok. Stockholm : Alba. 1984. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Har ej bläddrats
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174586503
- Titel
- Indisk mat
- Författare
- Jaffrey, Madhur - Wrange, Eva
- Förlag
- Stockholm : Alba
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Stockholm : Alba 9789174586503 -
Hirams andra kokbok
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförlag. 3:e uppl. 1984. 160 sidor.
Nyskick. Inget skrivet.
Känns oläst.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153408475
- Titel
- Hirams andra kokbok
- Författare
- Huldt, Märit
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförlag 3:e 9789153408475 -
Hirams vänners kokbok
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl. 2:a uppl. 1984. 160 sidor.
Nära nyskick. Inget skrivet. Känns oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153408482
- Titel
- Hirams vänners kokbok
- Författare
- Huldt, Märit
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 2:a 9789153408482
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Mattraditioner i Medelpad och Ångermanland : seder och bruk i helg och vardag Kristiansson, Maj Britt - Wallin, Sven - Netterlund, Karin Stockholm : LT 8 ex från 100 SEK
![Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/2586/11346649/624aaddd4ef04.jpg)
Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning] Norman, Jill - King, Dave - Noble, Sheilagh - Petersson, Britt - Thomson, Jane Stockholm : Bonnier 7 ex från 29 SEK
Det veganska köket – 1700 växtbaserade recept Kristiansson, Mattias Inbunden. Vegovärlden AB 1 ex 250 SEK
![Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/6049060/6049060_1.jpg)
Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta] Bood, Charlie - Lindh, Carin Sundbyberg : Semic 18 ex från 10 SEK
Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter Davidsson, Ulrika Inbunden. Tukan Förlag 14 ex från 56 SEK
Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni Roberto, Paolo Inbunden. Albert Bonniers Förlag 25 ex från 30 SEK
Vår kokbok Lindgren, Barbro - Andrews, Birgitta - Angare, Bengtowe - KFs provkök Stockholm : Rabén Prisma 5 ex från 155 SEK
Vegansk husmanskost : vardagsrätter, klassiker, högtidsmat Johansson, Gustav Inbunden. Bonnier Fakta 13 ex från 79 SEK
Franska kvinnors smala hemligheter : smarta kvinnors guide till ett gott och hälsosamt liv Guiliano, Mireille Inbunden. Prisma 5 ex från 125 SEK
Godis Conradson, Birgitta - Conradson, Cia - Hallgren, Sören - Nordiska museet Stockholm : Nordiska museet 8 ex från 40 SEK
