-
Carl Butlers Kokbok. Fortsättningen.
Inbunden bok. Norstedts. 1991. 127 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Norstedts -
Jelibi : indisk mat att älska
Häftad bok. Jönköping : Maslamedia. 1 uppl. 2006. 143 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163197024
- Titel
- Jelibi : indisk mat att älska
- Författare
- Bäckström, Camilla - Joshi, Priya
- Förlag
- Jönköping : Maslamedia
- Utgivningsår
- 2006
- Språk
- Svenska
Jönköping : Maslamedia 1 9789163197024 -
Happy Food Green : om hur grön mat gör livet...
Inbunden bok. Bookmark Förlag. 1 uppl. 2020. 252 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189087316
- Titel
- Happy Food Green : om hur grön mat gör livet bättre
- Författare
- Ekstedt, Niklas
- Förlag
- Bookmark Förlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 245 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 862 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut? I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil. Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare och smakrikare liv.
Bookmark Förlag 1 9789189087316 -
Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono,...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 157 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287580
- Titel
- Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter
- Författare
- Melin, Robert
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 240 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Japansk mat i stor bredd och med enkla instruktioner, vackra bilder och massor av inspiration. Denna bok får den matintresserade läsaren att fatta mod och bli en kökssamuraj. Detta är Robert Melins tredje bok. "En handbok sushi" från 2006 vart snabbt en storsäljare och följdes av "Sushi och andra japanska läckerheter" som dessutom vann pris i Grythyttan som bästa asiatiska kokbok. Nu är det tr
Grenadine 1 9789186287580 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188429834
- Titel
- Låt bönor förändra ditt liv
- Författare
- Litsfeldt, Lars-Erik
- Förlag
- Bladh by Bladh
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 198 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 107 x 176 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 160 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kommer en av de mest sålda hälsoböckerna 2017 i pocket!
Nu pratar alla maghälsa, och några av de första var Lars-Erik Litsfeldt och Patrik Olsson som med sin bok revolutionerade mångas hälsa, vikt och blodsocker. Den nya metoden går ut på lågkolhydratmat med tillägg av sådant som för med sig goda magbakterier så som surkål eller yoghurt. Till detta läggs magbakteriernas egen föda, resistent stärkelse, ofta i form av bönor.
Det finns forskare som anser att vi idag bara är i början på en kunskapsrevolution när det gäller mikrobiomet (kroppens egna bakterier). Det forskas om att kunna bota typ 2-diabetes och övervikt med bakterier men innehållet i den här boken handlar om den naturliga vägen. Den väg som kan påbörjas idag och inte om tio år med läkemedel.
En stor del av boken tas upp av recept, tips och instruktioner om hur man till exempel syrar sina egna grönsaker. Den innehåller också tips och råd om vilken träning som hjälper till att maxa resultatet.
"När kostpionjärerna Litsfeldt och Olsson tar klivet in i tarmbakteriernas värld blir resultatet en modernare kosthållning med turboeffekt. Spännande och helt i fas med den senaste forskningen!"
Henrik Ennart, Svenska Dagbladet, författare till Happy Food
Bladh by Bladh 1 9789188429834 -
Till bords med Evert Taube : Mat av Jesper Ta...
Inbunden bok. Max Ström. 2004. 246 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189204904
- Titel
- Till bords med Evert Taube : Mat av Jesper Taube
- Författare
- Petter Karlsson - Jesper Taube
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 246 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 245 x 307 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »Resultatet har blivit ett nästan outhärdligt förföriskt smörgåsbord i ord och bilder.«
Lars Lönnroth, Svenska Dagbladet
»Snyggast av höstens stora matproduktioner är Till bords med Evert Taube.«
Torkel Rasmusson, Dagens Nyheter
»Ingen Taubeälskare behöver bli besviken. Här finns ett storartat flöde av allt som kan påstås ha gastronomiskt alibi.«
Christer Ekbom, Dagens Industri
»Vilken underbar bok!«
Susanne Uddman, Amelia
Max Ström 9789189204904 -
Pluras bästa: Kärleken till maten
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2016. 384 sidor.
Mycket gott skick. Titta gärna på mina andra matböcker, samma frakt oavsett hur många ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113071978
- Titel
- Pluras bästa : kärleken till maten
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 232 x 259 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 1685 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- God mat är viktigt, och den ska lagas med kärlek. Det vet Plura, inte minst efter att i decennier ha rest genom Sverige på Eldkvarns turnéer och fått äta både fantastisk och mindre fantastisk mat. Intresset för mat har dock alltid funnits; Pluras mamma Magda lagade alltid husmanskost, och det gjorde hon just med mycket kärlek och omsorg.
Det har blivit fem härliga kokböcker genom åren, med favoritmat från Spanien, Frankrike, London, Venedig, New York, Koster och Stockholm. Husmanskost, medelhavsmat, mycket fisk och skaldjur, inälvsmat, julens alla turer och allt tänkbart gott som kan läggas på grillen. Som en röd tråd genom alla böcker går Pluras lugna och underfundiga röst som berättar om stort och smått i livet.
I Pluras bästa presenteras favoriterna från Pluras kokboksskatt, blandat med personliga texter och några av Pluras underbara målningar. Kliv in i den sanna livsnjutarens värld och låt dig förföras av det enkla och det goda. Skål för kärleken till livet och maten!
Norstedts 1 9789113071978 -
Smått & gott: Uppdatera och variera dina favo...
Häftad bok. 2019. 111 sidor.
Nyskick. Titta gärna på mina andra matböcker, samma frakt oavsett hur många ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198466218
- Titel
- Smått & gott
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 111 sidor
- Språk
- Svenska
9789198466218 -
Kom in på en öl och en smörgås
Inbunden bok. Pripp-Bryggerierna AB.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Slitage och riss på omslaget, annars hela och fina sidor utan kladd. Fantastisk kul och eftersökt klassiker! Känd från Snedtänkt i ett avsnitt med Fredrik Lindström (se här: https://sverigesradio.se/avsnitt/om-en-ol-och-en-smorgas). Texter av Piraten, Mar läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Pripp-Bryggerierna AB -
FRI FRAKT inrikes
ICA -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155213923
- Titel
- Annas pajer
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 196 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 335 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här finns Anna Bergenströms bästa recept till ljuvligt goda dessertpajer, fransk jordgubbstårta, österrikiskt Apfelstrudel och till matpajer med många spännande fyllningar och mycket, mycket mer. En annorlunda liten bok om konsten att baka perfekta pajer.Anna Bergenström är välkänd matskribent i Dagens Nyheter och författare till en lång rad kokböcker. De härligt inspirerande bilderna är tagna av Fanny Bergenström.
Bokförlaget Semic 9789155213923 -
Mauds bästa tårtor : och pajer
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847566
- Titel
- Mauds bästa tårtor : och pajer
- Författare
- Maud Onnermark
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 270 mm
- Vikt
- 948 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tv-kocken Maud Onnermark är välkänd hos en stor publik för sina lättlagade och pålitliga recept. I den nya boken bjuder hon på sina 50 godaste tårtor. Såväl klassiska favoriter som mer nyskapande. Tårtor är mer än bara sockerkaka!
Rulltårtor, lättbakade tårtor, smala tårtor, festlig bröllopstårta, tårtor för många, folkliga tårtor, färskosttårta, pajdegstårtor.
Mauds bästa tårtor innehåller ett femtiotal recept på tårtor för alla tillfällen – från biskvitårta till äppelkaka.
Förutom de läckra recepten delar hon frikostigt med sig av sina bästa tips för garnering och ger förslag till många olika smaksättningar.
En inpirerande bok för alla som planerar ett tårtkalas!
Prisma 1 9789151847566 -
Gott utan gluten
Inbunden bok. Pagina Förlags. 1 uppl. 2014. 160 sidor.
Mycket gott skick. Lite nött på pärmens ytterhörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163610509
- Titel
- Gott utan gluten
- Författare
- Jules, Frédérique
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 193 x 240 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 770 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Delikata recept som garanterat är fria från gluten. Här bjuds på allt från härliga bakverk till läckra aptitretare, matiga huvudrätter och delikata desserter. Vad sägs om cookies med chokladchips, banankaka, cheescake, clubsandwich med kalkon och blåmögelost, hamburgare med cheddar, kalifornisk pizza, quiche med purjolök och rökt ankbröst, apelsinkaka med polenta, söta och salta muffins ... och mycket, mycket mer.
Frédérique Jules, som författat boken, är själv glutenintolerant och vet att vardagen kan vara problematisk när det kommer till mat. Gott utan gluten erbjuder nya sätt att äta glutenfritt, allt enligt mottot att ge alla som lider av utanförskap på grund av matallergier nya och positiva erfarenheter.
Pagina Förlags 1 9789163610509 -
Lindas nya matbröd : snabba, enkla och nyttig...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2020. 110 sidor.
Nära nyskick. Endast något enstaka hanterings spår på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155269005
- Titel
- Lindas nya matbröd : snabba, enkla och nyttiga
- Författare
- Andersson, Linda
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 110 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 246 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hembakat är godast!I sin femte bakbok bjuder Linda Andersson på en mängd härliga matbröd, med det gemensamma att de är väldigt enkla att baka. Vissa går blixtsnabbt att göra medan andra kalljäser i kylen över natten. Här varvas klassiska brödrecept med nyskapande och nyttiga brödrecept som fröfrallor, linsbröd, havregrynslimpa utan vetemjöl och saftiga morotsfrallor.Kanske är du sugen på ett proteinrikt energibröd eller ett kolhydratfattigt diabetesbröd? Och för att göra detextra enkelt att hitta olika sorters bröd är recepten markerade efter kategorierna: Kalljäst, Snabbt, Fiberrikt& nyttigt, Utan vetemjöl och Lite kolhydrater.Lindas bakskola är en av Sveriges populäraste bakbloggar där pedagogiska steg-för-steg-bilder gör det enkelt även för nybörjaren att baka. I den här boken har Linda samlat sina senaste (och godaste) matbrödsrecept för alla tillfällen.
Bokförlaget Semic 9789155269005 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Semic -
Husmoderns Köksalmanack 1959
Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds Förlag .
Gott skick. Sidorna är i superfint skick. Något lös i rygg, ses på första uppslaget
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlén & Åkerlunds Förlag -
Husmoderns Köksalmanack 1966
Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds Förlag .
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick,
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlén & Åkerlunds Förlag -
Husmoderns köksalmanack 1964
Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds Förlag .
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick, verkar obläddrad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlén & Åkerlunds Förlag -
GOD HUSMANSKOST
Inbunden bok. J.A.Lindblads. 1912. 168 sidor.
Hyggligt skick. 112 :årig gammal KOKBOK. RARITET
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
J.A.Lindblads -
Lilla Köksan
Häftad bok. 13 uppl. 1945. 130 sidor.
Gott skick. Recept samlade och använda av Laura Näsholm vid Sundsvalls Folkskolors skolkök.
En liten raritetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
13 -
Kokbok från Göteborgs skolkök jämte födoämnes...
Häftad bok. Aktiebolaget Pehrssons Förlag. 10 uppl. 1942. 266 sidor.
Mycket gott skick. Recept på det mesta
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Aktiebolaget Pehrssons Förlag 10 -
Indiens mat
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 1996. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. helt oanvänd
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132320446
- Titel
- Indiens mat
- Författare
- Camellia Panjabi
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1046 g
- Språk
- Svenska
B Wahlströms 1 9789132320446 -
Barnens kockskola : middag för hela familjen
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 155 sidor.
Nära nyskick. Toppskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113076232
- Titel
- Barnens kockskola : middag för hela familjen
- Författare
- Begner, Sara
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 233 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 679 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en kokbok för alla matglada barn som vill lära sig att planera, handla efter inköpslista, fixa egna mellanmål och laga middag till hela familjen. Släpp loss barnen i köket och låt dem stå för fredagsmyset eller lördagsmiddagen! Här finns tydliga steg för steg-bilder, smarta trix och tips och 60 recept som även små kockar kan lyckas med, och som alla gillar, stora som små. För visst är det godare att äta mat som man har lagat själv?
Norstedts 1 9789113076232 -
Måndag-torsdag : riktig mat för familjen
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2010. 112 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127120037
- Titel
- Måndag-torsdag : riktig mat för familjen
- Författare
- Markus Aujalay
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 230 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 502 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De flesta upplever att de inte hinner laga bra mat i vardagen. Här låter Markus Aujalay oss ta del av ett 60-tal av sina enkla favoritrecept som passar hela familjen. Recepten är både nyttiga och goda och utgår från fräscha råvaror och mycket grönsaker. Både nya och klassiska maträtter finns representerade, alla med Markus speciella känsla för smaksättning. Exempel på rätter: köttfärslimpa med sidfläsk och kål, rostad kyckling med citron, plättar med lime och socker samt fiskgratäng med dragon och curry.
Natur & Kultur 1 9789127120037 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174610635
- Titel
- Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt
- Författare
- Zytomierska, Katrin
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 198 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Dags att bli smal! är dels en medryckande bok om Katrins personliga resa, där hon gick ner 35 kilo med hjälp av LCHF, dels en praktisk bok om bantning med enkla recept och smarta veckoscheman, som läsaren kan följa för att själv gå ner i vikt och bli smalare.
Katrin, 160 centimeter lång, vägde plötsligt 89 kilo efter att ha fött sin son. Under graviditeten hade hon "svullat" i sig allt möjligt och trodde någonstans att allt detta bara skulle "rinna av" henne, som hon hört att det gjort för så många andra kvinnor. Fast på Katrin stannade kilona kvar och det var då hon hittade lösningen i form av sin egen variant av LCHF.
Men Dags att bli smal! handlar om mycket mer än ett bra sätt att bli av med extrakilon efter att man fött barn. Boken är till för alla, för hela familjen, på samma sätt som Ica eller Ikea. Alla som tror att det är svårt och jobbigt att gå ner i vikt kan här få en härlig aha-upplevelse med god och snabblagad mat.
Katrins inspirerande historia tillsammans med hennes personliga recept och träningstips blir till ett lätt och realistiskt sätt att gå ner i vikt på. Och boken är välkommen läsning för alla dem som genom åren tjatat på Katrin att skriva om just det här. Med en mångårig tio-i-topp-blogg och runt 300 000 trogna läsare per vecka är det många som har väntat.
Bli smal med Katrin du med!
Om boken:
"Enkla maträtter som tar en kvart att göra. Billiga råvaror och smarta upplägg. Folk har inte tid att lägga på att gå ner i vikt. Det ska gå av bara farten och det gör det om man gör på mitt sätt. Jag käkade grillad kyckling till lunch tre dagar i veckan och det uppmanar jag mina läsare att göra. Jag uppmanar dem också att ta en powerwalk på lunchen och då dra med sig sina kollegor. Vardagen måste effektiviseras och det ska inte krävas någon ansträngning av hjärnan för att tillaga en middag."
KATRIN ZYTOMIERSKA, känd medieprofil, är bland annat radiopratare i The Voice och Mix Megapol. Hon har varit programledare för Idol: Eftersnack, skriver regelbundet tidningskrönikor och är även ständigt aktuell som färgstark debattör och en av Sveriges mest lästa bloggare.
Lind & Co 9789174610635 -
Vego för alla! : lättlagad grön mat för ett s...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2015. 159 sidor.
Nära nyskick. Vegetarisk kokbok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176174548
- Titel
- Vego för alla! : lättlagad grön mat för ett sundare liv
- Författare
- Porat, Sofia von
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 259 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 794 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 'Det här är den bok jag själv hade önskat fanns till hands när jag började min gröna resa. En bok som innehåller olika sorters inspirerande recept, men som samtidigt hjälper en att komma igång, förstå sig på grunderna och ger en självförtroende att experimentera och ha skoj i köket.'
Vego för alla! vill inspirera fler till en grönare vardag vare sig du är vegetarian, vegan eller allätare. I denna kokbok går Sofia von Porat igenom grunderna till en växtbaserad kost. Här får du över 70 lättlagade recept samt vägledning, tips och råd om allt du behöver veta för att känna dig självsäker i vegoköket.
Sofia von Porat är en entreprenör, matkreatör och bloggare som brinner för vegetarisk mat. Hennes vegorecept och matinspiration publiceras i flera av Sveriges största tidningar och på populära matsajter. I recepten finns influenser från de många länder Sofia besökt under de fem år hon som reseskribent hade hela världen som arbetsplats.
Tukan Förlag 1 9789176174548 -
Den stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Köln : Könemann. 1998. 292 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Kokbok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829009959
- Titel
- Den stora vegetariska kokboken
- Författare
- Eriksson, Lottie
- Förlag
- Köln : Könemann
- Språk
- Svenska
Köln : Könemann 9783829009959 -
Carl Butlers kokbok : fortsättningen
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 1991.
Nära nyskick. Verkar oläst.
Inlagan är helt perfekt.
Ryggen har gulnat.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119133922
- Titel
- Carl Butlers kokbok : fortsättningen
- Författare
- Butler, Carl - Pihl, Ove - Durehed, Lennart
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9789119133922 -
Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 237 sidor.
Mycket gott skick. Utrangerad biblioteksbok. Läst, men varsamt hanterad. Försättsbladet har en mycket liten reva och insidan på det bakre omslaget har ett märke efter ett klistermärke. För övrigt hel, ren och i mycket fint skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242362
- Titel
- Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
- Författare
- Boudet, Sébastien
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1130 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk hittar du recept på franska maträtter – alla med en anknytning till bagarens kök. Till några recept finns även qr-koder som tar dig till filmer där Sébastien visar när han tillagar recepten.Med passion för surdeg Med hjälp av några få ingredienser kan du få en obegränsad panel av smaker, dofter och texturer. Du hittar allt från Frankrikes nationalsymbol, baguetten, till matbrödet som kan ersätta en hel måltid. den provencalska Fougassen. Dessutom avsnitt om hur du startar en surdeg, den viktiga autolysen och om redskapen som hjälper dig att lyckas.Bakverk och sötebröd Lär dig baka en perfekt croissant med frasiga toppar och krämigt inkråm. Desserter att dö för Allt från den franska äppelpajen där äpplet och smöret spelar huvudrollen, till den maffiga chokladbomben Death by chocolate.Bagarens mat Ett kapitel som rymmer både sydfranska specialiteter som confiterad anka och fransmännens svar på snabbmat, Croque Monsieur.Dressingar, såser och röror En bit levain, ett glas vin, lite pistou och kvällen är räddad. Om oumbärliga såser, röror och dressingar.Den franske bagaren är en rikt illustrerad bok med fotografier tagna i Frankrike av Carl Kleiner. Boken är vackert formgiven av Justine Lagache och rymmer flera storslagna illustrationer av konstnären Olaf Hajek. År 2013 utsågs boken av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa kokbok i kategorin "Det franska köket".
Bonnier Fakta 9789174242362 -
Grilla med Niklas
Inbunden bok. 2013. 144 sidor.
Mycket gott skick. Om boken: Grillat. Den härliga doften får oss att tänka på semester, ledigt, fest – och något gott att äta.TV-kocken Niklas Ekstedt är ett riktigt grillproffs. På restaurang Ekstedt lagar han all mat aver öppen eld eller I vedugn. Och när sommaren kommer läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174015997
- Titel
- Grilla med Niklas
- Författare
- Ekstedt, Niklas
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
9789174015997
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Happy Food Green : om hur grön mat gör livet bättre Ekstedt, Niklas Inbunden. Bookmark Förlag 8 ex från 108 SEK
Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter Melin, Robert Inbunden. Grenadine 9 ex från 68 SEK
Till bords med Evert Taube : Mat av Jesper Taube Petter Karlsson - Jesper Taube Inbunden. Max Ström 8 ex från 100 SEK
Smått & gott 1 ex 60 SEK
Lindas nya matbröd : snabba, enkla och nyttiga Andersson, Linda Inbunden. Bokförlaget Semic 4 ex från 125 SEK
