Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning]
Hardcover book. Stockholm : Bonnier. 1989. 41 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition.
Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor.
Från den tid då persiljan endast var ett dekorativt inslag i fiskaffärens skyltfönster har vi nu kommit så långt att t.ex. basilika, gräslök och dill är standardkryddor i hushållet. Det har också blivit vanligt att använda kryddor från mer avlägsna tider - trädgårdsportlak, senapskål, pimpinell och spansk körvel upplever nu en spännande renässans: Pröva dem i sallader, soppor eller såser. Här finns ett trettiotal lättlagade och kryddoftande recept.
Publisher's information
- ISBN
- 9789134510678
- Title
- Örtkryddor : [hur man odlar och använder örtkryddor till matlagning]
- Author
- Norman, Jill - King, Dave - Noble, Sheilagh - Petersson, Britt - Thomson, Jane
- Publisher
- Stockholm : Bonnier
- Year of release
- 1989
- Language
- Svenska